Zdrowy tryb życia

Co jeść, by czuć się młodo i zdrowo?

„Niechaj pożywienie będzie ci lekarstwem” – słowa Hipokratesa sprzed 2,5 tys. lat nie tracą na aktualności. Racjonalne odżywianie to klucz do dobrego stanu zdrowia, sprawności umysłowej i fizycznej. Dzięki badaniom naukowym możemy nieustannie poszerzać naszą wiedzę o żywieniu i skomplikowanych zależnościach między funkcjonowaniem komórek a składnikami pokarmowymi. Wyniki badań klinicznych determinują również modyfikacje i aktualizacje zaleceń dietetycznych. I uchylają rąbka tajemnicy, jaka będzie „dietetyczna przyszłość”.